HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。希少❗️洋書【Ed Ruscha 作品集】★アート作品集/エド ルシェ/美術。洋書 PARADIS No.4 2008ss purple fashion。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。超希少❗️ L’utopie du tout plastique インテリア。【1.7kgまとめ売り】古書 洋書 フランス語。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。超希少❗️図録★【Room 606】北欧★ヤコブセン/ミッドセンチュリー/デザイン。希少❗️【Lisa Larson /GUSTAVSBERG】リサ・ラーソン作品集。よろしくお願いいたします。超希少 「NIGHT AND THE CAT」 夜と猫 藤田嗣治 挿絵 初版。Dries van Noten 1-50、51-100。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。MAGNUM MAGNUM 日本語版